O azeite virgem extra Ottolenghi x Citizens of Soil é verde, herbáceo e apimentado, com amargor equilibrado. Elaborado para Ottolenghi a partir de azeite de pequenos agricultores com práticas regenerativas na Toscânia e na Úmbria, foi selecionado por Sarah, fundadora e sommelier de azeite da Citizens of Soil. Yotam Ottolenghi sugere juntá-lo generosamente no final, sobre saladas, massa ou peixe fresco.
Ottolenghi x Citizens of Soil: destaques
Para finalizar pratos
Use-o como toque final em saladas, massa e peixe fresco.
