Sobre Nós

Sobre a Azeitona Viva

Na Azeitona Viva, selecionamos azeites virgem extra de pequenos lotes e origem identificada. Escolhemos cada azeite pelo sabor e pela frescura da colheita.

Origem, colheita e sabor

Partilhamos a informação disponível sobre o produtor e a paisagem de origem, para que possa conhecer o contexto de cada azeite. A seleção inclui colheitas precoces ricas em polifenóis e assinaturas Citizens of Soil. Quando o teor de polifenóis está indicado, apresentamo-lo junto da informação do produto.

Os perfis de sabor variam de azeite para azeite. É essa diversidade, ligada à origem e à frescura, que orienta a nossa seleção.

Uma equipa em Portugal

A nossa equipa está em Portugal e atende por email, em dias úteis, através de support@azeitonaviva.shop.